Bone wide blade fillet/brisket chef knife

ITEM DETAILS 

OVER ALL LENGTH             12 inches long

BLADE  LENGTH                    7.5 inches long

HANDLE  LENGTH                 4.5 inches long

BLADE WIDTH                         1.5”

DAMASCUS PATTERN         LADDER/ TWIST

BLADE HARDNESS               62-68HRC Wh

HANDLE                                  CAMEL BONE

SHEATH                                  LEATHER